ALVARINO Natural Brut Sparkling Wine - Reserva

Dieser elegante Schaumwein wird zu aus 100% Alvarinho-Trauben gewonnen. Die Trauben werden von Hand gelesen und sanft gepresst. 15 % des Mostes vergären in französischen Eichenholzfässern (3 und 4 Jahre alt). Anschließend reift der Wein für ca. 8 Monate auf den feinen Hefen. Die zweite Gärung folgt in der Flasche (traditionelle Champagner-Methode). Nach 20 Monaten wird der Wein degorgiert.

ALVARINHO Brut zeigt eine feine und anhaltende Perlage. Er ist elegant und harmonisch mit langem Abgang, der von Mineralität dominiert wird.